Jdi na obsah Jdi na menu
 


Grilovaný steak na pepři

30. 8. 2006

1/2kg nízkého roštěnce (nebo 1/2kg libového hovězího Obrazekzadního), mletý nebo tlučený pepř, sůl, olej, kypřící prášek do pečiva.

Hovězí maso opláchneme a osušíme. Nakrájíme z něho 4 plátky, které po stranách nasekneme a naklepeme, posolíme, posypeme mletým nebo tlučeným pepřem, špetkou kypřícího prášku do pečiva, potřeme olejem a dáme odležet. Po odležení grilujeme 10 minut po každé straně.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

steak

(ihabes, 3. 7. 2007 8:26)

proč kypřící prášek ? to neznám