Jdi na obsah Jdi na menu
 


Obalovaná kuřecí stehna

14. 6. 2007

8 kuřecích stehen, 100g strouhanky, 6 lžic strouhaného parmazánu, 3 lžíce sezamových semen, 3 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, 2 vejce, olej.

Maso omyjeme a osušíme. Strouhanku smícháme s parmazánem a sezamovými semeny. Vejce rozšleháme. Stehna obalíme v mouce, protáhnem v rozšlehaných vejcích a nakonec obalíme ve strouhankové směsi. Obal k masu přitiskneme. Stehna vložíme na 30 minut do chladničky. Rošt rožně potřeme olejem a stehna za občasného obracení opékáme 30 - 40 minut.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 


Archiv

Kalendář
<< červen / 2018 >>