Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vepřové plátky na rožni

28. 9. 2009
4 vepřové plátky, 1/2 lžičky pepře, hořčice, jemně nasekaná petrželka, 6 stroužků prolisovaného česneku, 1 l červeného vína.
Vepřové plátky mírně naklepeme, potřeme solí, kořením, petrželí, prolisovaným česnekem a jemně hořčicí. Naskládáme do mísy a zalijeme dobrým červeným vínem. Poté dáme do ledničky alespoň na 2 - 3 dny. Naložené maso pečeme na rožni z obou stran tak dlouho, až se začne vytvářet kůrka.
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář