Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kořeněný kapr

6. 1. 2007

4 porce kapra ( může být i jiná ryba), 1 lžíce rozehřátého másla, citronová šťáva, 2 - 3 stroužky česneku, mletá sladká a pálivá paprika, mletý bílý pepř, drcený kmín, sůl.

Porce kapra potřeme rozehřátým máslem smíchaným s citronovou šťávou, rozetřeným česnekem, kořením a solí. Necháme nejméně hodinu odležet. Potom porce po jedné straně grilujeme asi 5 minut, obrátíme a grilujeme, až maso změkne.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář